03‏/04‏/2012

الحرنكش أو الست المستخبية


الحرنكش نبات ينتشر في حوض نهر النيل، والثمرة تشبه حبة العنب داخل اطار ورقي جاف وخفيف للحبة, يقال ان له صفات علاجية جيدة على مرضى السرطان، واستعمله الفراعنة كمقوي عام للجسم ..
*
وأثبتت دراسة علمية أن تناول 9 جرامات يومياً من الحرنكش؛ يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط ..
*
الحرنكش يعد من الثمار المهمة للغاية في محاربة أنيميا نقص الحديد فالتجارب التي اجريت على الفئران لمدة 3 أشهر أكدت أنها تحارب الأنيميا وبقوة، لذلك فإن خلط الحرنكش منزلياً في عصائر الفواكه المتنوعة مثل الجوافة أو الفراولة أو المانجو والبرتقال يعتبر أمرا جيدا للصحة العامة، إضافة إلى ان خلطه مع باقي الفواكه يحسن طعمه من ناحية، ويرفع من قيمة العصير الغذائية من ناحية أخرى ..
*
هذه الفاكهة غالبا ما ينساها الكبار ولا يتذكرها إلا الصغار وهم في سن المدرسة، حيث يتناولونها على سبيل الترفيه فقط، لكن هذا قد يتغير قريبا بعد أن اثبتت دراسة علمية مصرية أخيرا أن تناول 9 جرامات يومياً من هذه الحبة الصغيرة، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط، بل ويمكن ان يحافظ على معدلات أنزيمات الكبد و مستواهما المثالي ...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق