futuresons
GENERAL. comprehensive. open
26/04/2012
25/04/2012
البقدونس صيدليه متكامله وقايه وعلاج
البقدونس في المنزل صيدلية شبه متكاملة وقاية وعلاج
===============================
الصحة:
وهو من النباتات المتوافرة في السوق بأثمان زهيدة ، وفى متناول الجميع
، ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق ( ملك الخضروات )
يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .
العــلاج:
1. الريجيــم:
عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .
2.. يفيد في علاج الكبد والمرارة :
3. الدورة الدموية والقلب:
يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ،
كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ،
ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ،
وينظم الدورة الدموية في الجسم ،
إلى جانب أنه نافع للقلب .
4. الجهاز العضلى :
يقوى البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .
5. الجهاز العصبى :
البقدونس يقوى الجهاز العصبى ، فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان .
6. الجهاز البولى:
البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،
كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،
( مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول ) .
7. الجهاز الهضمى:
البقدونس فاتح للشهية ،
ويساعد على هضم الطعام ،
كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .
8. الجلد:
مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ،
كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ، ويفيد مغلى البقدونس كدهان للجلد الدهنى ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ،،
أيضا يستخدم كمادات للثدى لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ،،
ثم إنه مخفف للحرارة ، ومعرق .
9. الجهاز التنفسى:
البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ،،
وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ،
وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسى .
10. الجهاز التناسلى :
البقدونس علاج فعال كغسول مهبلى للنساء ، لعلاج السيلان الأبيض واضطرابات الحيض ، كما أنه منظم للطمث .
11. يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسى:
ويعتبرأيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية .
12. البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم:
13. الجهاز المناعى :
البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض ..
14. الغدة الدرقية :
مغلى البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ، وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق ، لمدة 3 أيام .
15. ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم .
===============================
الصحة:
وهو من النباتات المتوافرة في السوق بأثمان زهيدة ، وفى متناول الجميع
، ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق ( ملك الخضروات )
يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .
العــلاج:
1. الريجيــم:
عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .
2.. يفيد في علاج الكبد والمرارة :
3. الدورة الدموية والقلب:
يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ،
كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ،
ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ،
وينظم الدورة الدموية في الجسم ،
إلى جانب أنه نافع للقلب .
4. الجهاز العضلى :
يقوى البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .
5. الجهاز العصبى :
البقدونس يقوى الجهاز العصبى ، فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان .
6. الجهاز البولى:
البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،
كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،
( مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول ) .
7. الجهاز الهضمى:
البقدونس فاتح للشهية ،
ويساعد على هضم الطعام ،
كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .
8. الجلد:
مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ،
كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ، ويفيد مغلى البقدونس كدهان للجلد الدهنى ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ،،
أيضا يستخدم كمادات للثدى لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ،،
ثم إنه مخفف للحرارة ، ومعرق .
9. الجهاز التنفسى:
البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ،،
وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ،
وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسى .
10. الجهاز التناسلى :
البقدونس علاج فعال كغسول مهبلى للنساء ، لعلاج السيلان الأبيض واضطرابات الحيض ، كما أنه منظم للطمث .
11. يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسى:
ويعتبرأيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية .
12. البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم:
13. الجهاز المناعى :
البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض ..
14. الغدة الدرقية :
مغلى البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ، وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق ، لمدة 3 أيام .
15. ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم .
19/04/2012
التـــــــــمر...
هل تصدق بأن التمر لا ينقل الجراثيم أو الميكروبات وأن السوس الذي بداخله
((التمر القديم)) يلتهم الأميبا ويفتك بالجراثيم التي قد تصيب الإنسان
لولا فضل الله في التمر لأصيب أهل الجزيرة العربية بأمراض لا يعلم مداها
إلا الله
.....
هل تعلم بأن الذي يأكل التمر يوميا لا يقربنه الجن
.....
هل تعلم بأن أعظم غذاء ودواء لرجال الفضاء هو التمر وهو أكثر من الكافيار صحياً
.....
هل تعلم بأن ليف النخيل أفضل منظف للجسم البشري ويحميه من الأمراض الجلدية
.....
هل تعلم أن التمر لو غلي وشرب كالشاي يفرح القلب الحزين
.....
هل تصدق بأن تمر المدينة المنورة أكثر من ستين صنفاً وهو أفضل تمر في العالم
.....
هل تعلم بأن تمر البرني يعد أكسيرا للشباب وفيه سر عظيم بأنه ينشط الغدد ويقوي الأعصا
.....
هل تعلم بأن كل مائة جرام من التمر تحتوي على 318 سعراً حرارياً يقابلها
315 سعراً حرارياً في كل مائة جرام من العسل وأن التمرة الواحدة تمدك
بسعرات حرارية تكفي لمجهود يوم كامل ملؤه النشاط والحيوية
.....
هل تعلم بأن أعظم غذاء يناله المقاتل في الحرب هو التمر لأنه يمده
بالسعرات الحرارية ويقويه وينشط لديه الغدة الكظرية مما يجعله مقداما
شجاعا لا يهاب الموت
.....
هل تعلم بأن هناك نوعاً من النخيل يموت بموت صاحبه
النعناع يدمر خلايا السرطان
أكد باحثون طبيون في الصين أن أوراق النعناع تفيد في... تدمير الخلايا السرطانية، مؤكدين إمكانية استخدام نوع من نبات النعناع لتصنيع مادة كيميائية تدمر الأوعية الدموية التي تقوم بتغذية الأورام السرطانية مما يؤدي إلى موت خلايا تلك الأورام معتبرين أن هذا الاكتشاف قد
يمهد الطريق أما ظهور سبل علاجية أكثر نجاحا في مقاومة الأمراض السرطانية.
وأشار الباحثون إلى أن جميع أنواع السرطان تحتاج لتغذية من الدم لتنمو، لذلك فإن القدرة على تدمير الأوعية الدموية يساعد على تدمير جميع أنواعه لدى البالغين والأطفال على السواء
اضافة اخرى عن النعناع
النعناع البلدى هو نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة لا تعلو شجره عن الأرض أكثر من 30 سنتيمترا وهى يمكن أن تبقى فى الأرض إلى ثلاث سنوات ، بعدها تفقد خواصها وفاعليتها . وهى تقطف أوراقها الخضراءوتجفف فى الظل ثم تسحق و تنخل وتستعمل حين الحاجة .والنعناع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد أخرى مدرة للصفراء ومسكنه للتشنجات ، وهو يؤكل طازجا لفتح الشهية ومع السلطه ويصنع منه شراب النعناع وهو لذيذ الطعم ومفيد جدا وذلك بأن توضع عدة أوراق نعناع فى فنجان ماء مغلى ويحلى بالسكر ويترك دقيقتين ويشرب ساخنا ، ويضاف مسحوق النعناع المجفف إلى بعض الأطعمة فيزيد فى طيب نكهتها ويخفف من تاثير الحموضة على الجسم ……. ويحتوى النعناع على قيمة غذائية رائعة
1- فهو يجدد الدم ويمنع الغثيان ،
2- واوجاع المعدة والمغص والحموضة والفواق ويمتص الغازات ويخدر ويدر
3- ويفيد فى النقرس والحكة والبواسير ،
4- وماؤه إذا وضع معه السكر كان شراباً قاطعاً لأنواع الصداع وضعف البصر وآلام الرأس
5- وينقى الصدر من البلغم
6-ويسكن وجع الأسنان إذا مضغت أوراقه الخضراء
7-وهو مفعول مضاد للتشنج
18/04/2012
الكبد وقيمته الغذائية
يتفوق الكبد على اللحم بما يحتويه من كميات وفيرة من فيتامينات ( A, B1,B2)، كما يحتوي النحاس والحديد بصورة نافعة للجسم . وينصح بأن يكون كاللبن جزءا ضروريا من طعام الطفل فى طور نموه ومراهقته، وايضا بالنسبة للحوامل والرضع والناقهين .ويحتوى الكبد على القيمة الغذائية كالاتى:
ماء
دهون
فيتامين A
... فيتامين B2
فيتامين C
فيتامين B1
حديد
فوسفور
بروتين
كربوهيدرات
حمض نيكوتينيك ( فيتامين B3 )
كالسيوم
11/04/2012
فوائد الاستحمام بالماء البارد
قال اللّـه سبحانه وتعالى للعبد الصالح أيوب عليه السـلام عندما أراد اللّـه لَـه الشفاء منْ سقمه : " أرْكـضْ برجْـلك هـذا مُغْــتسلٌ بــاردٌ وشــراب " سورة ص آية 44 للماء البارد فوائد كثيرة يجهلها معظمنا والقلة التي تعرفها لا تعمل بها. وتكفينا معرفة أنها كانت سبباً لشفاء سيدنا أيوب عليه السلام و إليكن بعض تأثيرات وفوائد الماء البارد عـلى جسم الانسان : - نشاط الجسم وتدفق الدم في العضلات وزيادة التنفس في العمق والعدد. - نشاط عضلة القلب وقوته وتحمل الأخبار السيئة والمزعجة. - تنبيه الجهاز العصبي مما يساعد على سرعة ردود الأفعال. - نشاط الغدة الدرقية وتأخر التعب والشعور به. - خروج نسبه كبيرة من احتياطي كرات الدم الحمراء المختزنة بالطحال إلى الدورة الدموية مما يساعد زيادة النشاط . - نشاط غدة البنكرياس وزيادة إفراز هرمون الأنسولين في الدم مما يساعد على سرعة احتراق السكر في الدم . - تقوية جهازك المناعي ومقاومة الأمراض . - تقليل تورم الجسم. - يشد البشرة ويمنع التجاعيد. لذا نرى الكثيرين منْ كبار السن الأصحاء في بلد مثل "الصين" يستحمون وبشكل جماعي في بحيرات باردة تصل إلى درجة التجمد فبهذا هم يزيدون منْ مناعة أجسادهم ويحسنون منْ أداء أعضاء أجسامهم الداخلية. وأيضا لا يجب ان نغفل عنْ تأثير الاغتسال بالماء البارد عـلى الممسوس وكيف إنه يفسد مركبات المس أو السحر . يقول اللّـه تعالي في محكم آياته: " واذكر عبدنا أيوب إذ نادى ربه أني مسني الشيطان بنصب وعذاب " سورة ص آية41 فكان الشفاء منْ اللّـه بإلاغتسال بالماء البارد أما عن الاستحمام بالماء الساخن ، فيقول ابن سينا : " ان الماء الحار ينفذ قوى الجسم وطاقته " وبالرغم منْ إنّـه قد تشعر بالخوف منْ الاستحمام البارد إلا إنّـه عند نهاية الدش وتجفيف الجسم ستشعر بارتياح وهدوء أعصاب ونشاط وحيوية
10/04/2012
ورق شجرةالزيتون
طريقة عمله بسيطة جداً هي أن تغلي كمية من ورق الزيتون ما يملىكفيك منها من الورق كفيك الاثنين تغسله بالماء لتخليصه من الغبار ثم بعد ذلك تغليه بلتر ونصف ماء حتى يغلي ويقلب الماء عند غليه (3) دقائق ثم تتركه يبرد وترشحه وتأخذ القطارة (الماء فقط ) وتعبئة في زجاجة وليست بلاستيك وتضعه في الثلاجة وتشرب منه فنجان قهوة عربي كبير أو كأس شاي
طريقة استعماله:
تشرب منه فنجان قبل الفطور وقبل الغداء وقبل العشاء يعني (3) مرات يومياً مع إيقاف جميع أنواع أدوية وعلاجات السكر وتقوم بمراقبة السكر بالتحليل خلال اليوم الأول والثاني والثالث وبعدها تقرر هل تستمر أو لا ؟؟؟ اسأل الله سبحانه وتعالى بمنه وكرمه وجوده وإحسانه أن يمن على جميع المرضى
بالشفاء والعافية إنه سميع مجيب والله يرعاكم
ملاحظة هامة :
حتى ولم تكن مصابا بمرض السكر عافاك الله ولكن هناك من الناس المصابين بهذا المرض فندعوك بسرعة نشرها لتعم الفائدة إن شاء الله تعالى
وتساهم في إنقاذ إنسان على فكره جربها عدد من الصحاب ونتيجة مثمره إن شاء الله نصيحتي اللي السكر عنده متمكن الأفضل طحن
الأوراق وهي خضراء ثم وضعها مع الماء وغليها و يشرب منها جرعات قبل الأكل ونتيجة مضمونه
ملحوظة:
لاختيار الأوراق الجيدة يجب أن تأخذ واحده منها وتمضغها إذا هي لاذعة ومره فهي جيده وتكون مفيدة
07/04/2012
أغرب ليمون في العالم
هو نوع من أقدم أنواع الليمون الذي يسمى ليمون يد بوذا ....
ينمو في قارة آسيا في أماكن عديدة
كالصين ،، وهو مميزبشكله الغريب رغم خلوه من
العصير و اللب
.. لكنه يستعمل في أغراض عديدة ،، فهو يستعمل كمعطر طبيعي
للجو في البيوت نظرا لرائحته القوية و المنعشة ،، كما يستعمل في صناعة
الحلويات و المربى و في صناعة مستحضرات التجميل وغيرذلك ..
06/04/2012
فوائد عصير الليمون
معلومات هامة جدا بخصوص فوائد عصير الليمون
في تصريحات من معهد الصحة والعلوم في بلتيمور بولاية ميريلاند الأمريكية أن عصير الليمون هو أخر العلاجات الفعالة وله نتائج معجزة في قتل الخلايا السرطانية وتأثيره يماثل 10,000 (عشرة ألاف) ضعف أقوى من العلاج الكيماوي الذي يتناوله مريض السرطان.
لماذا لم نعرف عن ذلك شيئأ؟
لأن هناك معامل يهمها صنع تركيبة معملية ستحقق من ورائها أرباح ضخمة.
الآن يمكنك مساعدة جميع أصدقائك بأن تخبرهم بفوائد عصير الليمون في منع هذا المرض الخبيث، فمذاقه طيب ولا يسبب ألاثار المروعة التي يسببها العلاج الكيماوي.
كم من البشر سيموتون بسبب عدم معرفتهم بهذا السر المتكتم عليه لأن الشركات المنتجة لن تخاطر بالإفصاح عنه كي تتمكن من تحقيق مليارات الدولارات.
فشجرة الليمون معروفة بتعدد أنواعها .. فأنت تستطيع أن تأكل الثمرة نفسها في صور مختلفة .. فيمكنك أن تأكل لبابتها، أو تشرب عصيرها أو تدخلها في صنع الحلويات والمشروبات المختلفة. فكل الأشكال لها ذات الفضائل ولكن أهم ما فيها تأثيرها على الأكياس والأورام السرطانية .. وهذا النبات (الليمون) ثبت أنه علاج مفيد وفعال لكل أنواع السرطان.
ويعتبر الليمون أيضا مضاد لحميع أنواع الميكروبات والبكتيريا والفطريات.
كما أنه فعًال ضد الفطريات والديدان وينظم ضغط الدم المرتفع ومضاد للإكتئاب والإجهاد والإضطرابات العصبية.
العجيب أن مصدر هذه المعلومات هو إحدى أكبر الشركات المنتجة للأدوية في العالم وأنه بعد الإختبارات التي قام بها أكثر من 20 معمل منذ 1970 تبين أن:
1. مستحرجات الليمون تدمرالخلايا الخبيثة في 12 نوع من السرطانات بما في ذلك سرطان القولون والثدي والبروتستاتا والرئة والبنكرياس.
2. مركبات شجرة الليمون 10,000 مرة أفضل من منتجات الأدراياميسين المستخدم في العلاجات الكيماوية المستخدمة عالميا في تخفيض معدل نمو الخلايا السرطانية.
3. والمدهش أكثر أن مستخرجات نبات الليمون تدمر الخلايا السرطانية الخبيثة وليس لها أية تأثيرات سلبية على الخلايا الصحيحة
في تصريحات من معهد الصحة والعلوم في بلتيمور بولاية ميريلاند الأمريكية أن عصير الليمون هو أخر العلاجات الفعالة وله نتائج معجزة في قتل الخلايا السرطانية وتأثيره يماثل 10,000 (عشرة ألاف) ضعف أقوى من العلاج الكيماوي الذي يتناوله مريض السرطان.
لماذا لم نعرف عن ذلك شيئأ؟
لأن هناك معامل يهمها صنع تركيبة معملية ستحقق من ورائها أرباح ضخمة.
الآن يمكنك مساعدة جميع أصدقائك بأن تخبرهم بفوائد عصير الليمون في منع هذا المرض الخبيث، فمذاقه طيب ولا يسبب ألاثار المروعة التي يسببها العلاج الكيماوي.
كم من البشر سيموتون بسبب عدم معرفتهم بهذا السر المتكتم عليه لأن الشركات المنتجة لن تخاطر بالإفصاح عنه كي تتمكن من تحقيق مليارات الدولارات.
فشجرة الليمون معروفة بتعدد أنواعها .. فأنت تستطيع أن تأكل الثمرة نفسها في صور مختلفة .. فيمكنك أن تأكل لبابتها، أو تشرب عصيرها أو تدخلها في صنع الحلويات والمشروبات المختلفة. فكل الأشكال لها ذات الفضائل ولكن أهم ما فيها تأثيرها على الأكياس والأورام السرطانية .. وهذا النبات (الليمون) ثبت أنه علاج مفيد وفعال لكل أنواع السرطان.
ويعتبر الليمون أيضا مضاد لحميع أنواع الميكروبات والبكتيريا والفطريات.
كما أنه فعًال ضد الفطريات والديدان وينظم ضغط الدم المرتفع ومضاد للإكتئاب والإجهاد والإضطرابات العصبية.
العجيب أن مصدر هذه المعلومات هو إحدى أكبر الشركات المنتجة للأدوية في العالم وأنه بعد الإختبارات التي قام بها أكثر من 20 معمل منذ 1970 تبين أن:
1. مستحرجات الليمون تدمرالخلايا الخبيثة في 12 نوع من السرطانات بما في ذلك سرطان القولون والثدي والبروتستاتا والرئة والبنكرياس.
2. مركبات شجرة الليمون 10,000 مرة أفضل من منتجات الأدراياميسين المستخدم في العلاجات الكيماوية المستخدمة عالميا في تخفيض معدل نمو الخلايا السرطانية.
3. والمدهش أكثر أن مستخرجات نبات الليمون تدمر الخلايا السرطانية الخبيثة وليس لها أية تأثيرات سلبية على الخلايا الصحيحة
البطاطس وخطورة التسمم بالسولانين
من منا لم يشاهد في يوم من الأيام عند قيامه بشراء الخضروات
بعض حبات البطاطس التي يظهر على قشرتها اللون الأخضر
دون أن يثير ذلك اهتمامنا أو تساؤلنا عن سر هذا اللون الغريب
في تلك الحبات ، ولربما أرجعه البعض منا في نفسه إلى أنه
مجرد لون بسيط قد يكون موجوداً في البطاطس التي لم تنضج بعد ،
و يمكن إزالته بالسكين أثناء التقشير ، ولا مشكلة منه .
إلا أن حقيقة هذا اللون مغايرة تماماً لهذا الاعتقاد ، وقد تكون مثيرة حقاً ،
وغير متوقعة بالنسبة لك فهذا اللون عبارة عن مادة سامة تدعى السولانين .
ما هو السولانين:
السولانين مادة تقوم بتركيبها نبتة البطاطس بشكل طبيعي
خصوصاً في الأوراق ، والجذوع لمقاومة الفطريات
والحشرات التي قد تتطفل عليها ، وللدفاع عن نفسها
من الحيوانات التي قد تتناولها فالحيوانات لا تتناول
بشكل فطري النباتات التي قد تسبب لها التسمم .
وتختار الأصناف التجارية التي تباع في الأسواق
على أساس محتواها القليل من السولانين ،
حيث يبلغ في البطاطس التجارية أقل من ( 2. 0 ) ملغ / غ ،
إلا أن البطاطس إذا تعرضت للضوء فإنها تبدأ بالاخضرار تدريجياً ،
و يكون محتوى السولانين ساماً عندما يصل تركيزه
إلى (( 1 ملغ / غ )) كما يوجد السولانين بالطبع في حبات البطاطس غير الناضجة أيضاً .
ما هي أعراض التسمم بالسولانين :
تظهر أعراض التسمم الحادة بالسولانين بعد ( 8- 12) ساعة
من تناول الوجبات المحتوية على جرعات سامة من السولانين ،
و يمكن أن تظهر بعد نصف ساعة فقط ، وتكون على شكل
أعراض عصبية ، وهضمية حادة ، وتشمل :
• الغثيان
• الاسهال
• التقيء
• تشنج المعدة
كيف نتجنب التسمم بالسولانين :
يعد تجنب التسمم بالسولانين أمراً بسيطاً للغاية فما عليك
سوى تجنب شراء واستهلاك حبات البطاطس التي تظهر
على قشرتها اللون الأخضر مهما كانت درجة هذا اللون
بسيطة كما أن تقشير البطاطس يخلصنا من ( 30 – 80 )%
من السولانين إذا كان موجوداً ، و يعمل القلي على درجات
حرارة عالية فوق ( 170 ) م على تخريب هذه المادة ،
و إبطال سميتها إلا أن اختيار حبات البطاطس التي لا يظهر
على قشرتها أي لون أخضر بالطبع يبقى أهم وأول خطوة للوقاية من هذا السم .
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)